Alimentos para Cuando Estás Enfermo
Cuando está enfermo, comer puede ser una de las últimas cosas en las que piensa. Sin embargo, comer los alimentos adecuados mientras está enfermo puede hacer mucho más que proporcionarle energía.
Ciertos alimentos pueden ayudarle a sentirse mejor, a recuperarse más rápidamente o a mantenerse hidratado mientras se recupera.
Aquí tiene 5 de los mejores alimentos para comer cuando está enfermo.
1. Sopa de pollo
La sopa de pollo ha sido un recurso para la enfermedad durante generaciones, y por una buena razón. Es una fuente fácil de comer de vitaminas, minerales, calorías y proteínas, que son nutrientes que su cuerpo puede necesitar en mayores cantidades mientras se recupera de una enfermedad .
La sopa de pollo también es una rica fuente de líquidos y electrolitos, que son útiles si corre el riesgo de deshidratarse debido a la diarrea, los vómitos, la sudoración o la fiebre.
El calor de la sopa puede ayudar a reducir la congestión, ya que los líquidos calientes o picantes pueden ser útiles para esto. El pollo de la sopa de pollo también contiene el aminoácido cisteína. La N-acetil-cisteína, una forma de cisteína, rompe la mucosidad y tiene efectos antivirales, antiinflamatorios y antioxidantes
2. Caldos
Al igual que la sopa de pollo, los caldos son excelentes fuentes de líquidos y electrolitos que pueden ser útiles cuando se está enfermo. Cuando están calientes, también pueden ayudar a aliviar la congestión sinusal.
Están llenos de sabor y son ricos en una variedad de nutrientes, a la vez que son fáciles para su sistema digestivo.
Además, los caldos de huesos son ricos en colágeno y aminoácidos (componentes básicos de la proteína) procedentes de los huesos de los animales, lo que puede ayudar a una recuperación más rápida, aunque todavía no hay investigaciones al respecto.
Si tiene que seguir una dieta con restricción de sal, asegúrese de elegir caldos bajos en sodio o sin sal añadida si compra caldos precocinados en el supermercado.
3. Agua de coco
El agua de coco es una bebida ideal para tomar a sorbos cuando se está enfermo. Es rica en electrolitos, que deben reponerse junto con los líquidos cuando se está vomitando, sudando, teniendo diarrea o teniendo fiebre.
También contiene un poco de azúcar natural de la propia fruta, que puede servir como fuente de energía rápida y fácil de usar para su cuerpo.
Sin embargo, un estudio descubrió que provoca más hinchazón que otras bebidas con electrolitos. Puede ser una buena idea empezar poco a poco si nunca ha probado.
5. Té caliente
El té es un remedio favorito para muchos síntomas asociados a los resfriados y la gripe.
Al igual que la sopa de pollo, el té caliente actúa como descongestionante natural. El té debe estar caliente para ayudar a aliviar la congestión, pero no debe estar tan caliente que irrite aún más su garganta.
Aunque algunos tés contienen cafeína, no parece que el té contribuya a la deshidratación ni que provoque una mayor pérdida de agua. Esto significa que tomar un té a lo largo del día es una forma estupenda de mantenerse hidratado a la vez que se alivia la congestión.
El té también contiene polifenoles. Estas sustancias naturales que se encuentran en las plantas pueden tener un gran número de posibles beneficios para la salud, como efectos antioxidantes y antiinflamatorios e incluso posibles efectos anticancerígenos
5. Plátanos
Los plátanos son un gran alimento para comer cuando se está enfermo. Son suaves y blandos, pero ricos en nutrientes y carbohidratos de acción rápida. El potasio de los plátanos también puede ayudar a reponer sus reservas de electrolitos, ya que el potasio es uno de los electrolitos clave que su cuerpo necesita.
Otro gran beneficio de los plátanos es la fibra soluble que contienen. La fibra soluble se convierte en un gel en presencia de líquido, por lo que puede ayudar a revertir la diarrea al reducir la cantidad de agua libre en su tracto digestivo
Descansar, mantenerse hidratado y alimentarse adecuadamente son algunas de las cosas más importantes que puede hacer para sentirse mejor y recuperarse más rápidamente cuando está enfermo.
Afortunadamente, muchos alimentos tienen beneficios que van más allá de aportar nutrientes a su cuerpo.
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