Beneficios del Mango
En algunas partes del mundo, el mango (Mangifera indica) es llamado el «rey de las frutas».
Es una fruta de hueso, lo que significa que tiene una gran semilla en el centro.
El mango es originario de la India y del sudeste asiático, y la gente lo ha cultivado durante más de 4.000 años. Existen cientos de tipos de mango, cada uno con su propio sabor, forma, tamaño y color característicos.
Esta fruta no sólo es deliciosa, sino que también cuenta con un impresionante perfil nutricional.
De hecho, los estudios relacionan el mango y sus nutrientes con varios beneficios para la salud, como la mejora de la inmunidad y la salud digestiva. Algunos polifenoles presentes en la fruta podrían incluso reducir el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer.
He aquí 7 beneficios del mango y algunos consejos para disfrutarlo.
1. Repleto de nutrientes
A mucha gente le encanta el mango, no sólo porque es delicioso sino también porque es muy nutritivo.
El mango también es una buena fuente de los minerales cobre y folato, que son nutrientes especialmente importantes durante el embarazo, ya que contribuyen al crecimiento y desarrollo saludables del feto
2. Bajo en calorías
Otro beneficio del mango es que es bajo en calorías.
Una taza (165 gramos) de mango fresco contiene menos de 100 calorías y tiene una densidad calórica muy baja, lo que significa que tiene pocas calorías para el volumen de alimento que aporta.
De hecho, la mayoría de las frutas y verduras frescas suelen tener una baja densidad calórica. Un estudio descubrió que consumir fruta fresca, como el mango, al principio de una comida podría ayudarle a no comer en exceso más adelante.
Aunque el mango seco sigue siendo rico en nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes, puede ser mejor consumirlo con moderación debido a su alta densidad calórica y su contenido en azúcar.
3. Alto contenido en compuestos vegetales saludables
El mango está repleto de polifenoles, que son compuestos vegetales que actúan como antioxidantes para proteger su organismo.
Esta fruta tiene más de una docena de tipos diferentes concentrados en su pulpa, cáscara e incluso en el núcleo de la semilla.
4. Contiene nutrientes que refuerzan el sistema inmunitario
El mango es una buena fuente de nutrientes que refuerzan el sistema inmunitario. Una taza (165 gramos) de mango proporciona el 10% de sus necesidades diarias de vitamina A.
La vitamina A es esencial para un sistema inmunitario sano. No consumir la cantidad suficiente de esta vitamina está relacionado con un mayor riesgo de infección.
Además, 1 taza (165 gramos) de mango proporciona casi el 75% de sus necesidades diarias de vitamina C. Esta vitamina puede ayudar a su cuerpo a producir más glóbulos blancos que combaten las enfermedades, a que estas células trabajen más eficazmente y a mejorar las defensas de su piel.
5. Apoya la salud del corazón
El mango contiene nutrientes que favorecen la salud del corazón.
Por ejemplo, ofrece magnesio y potasio, que ayudan a mantener un flujo sanguíneo saludable. Estos nutrientes ayudan a que los vasos sanguíneos se relajen, favoreciendo la reducción de los niveles de presión arterial.
La mangiferina, el súper antioxidante del mango, también parece ser buena para la salud del corazón.
Los estudios en animales han descubierto que la mangiferina puede proteger las células del corazón contra la inflamación, el estrés oxidativo y la muerte celular.
Además, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol, triglicéridos y ácidos grasos libres en la sangre.
Aunque estos hallazgos son prometedores, en la actualidad faltan investigaciones sobre la mangiferina y la salud del corazón en los seres humanos. Por lo tanto, se necesitan más estudios.
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