Alimentos para la Presión Arterial
La hipertensión, o presión arterial alta, es el factor de riesgo prevenible más común de las enfermedades cardíacas.
Más de 1.000 millones de personas en todo el mundo padecen hipertensión, que se define como valores de presión arterial sistólica (PAS) (la cifra superior) de 130 mm Hg o más, de presión arterial diastólica (PAD, la cifra inferior) de más de 80 mm Hg, o de ambos.
Los cambios en el estilo de vida, incluidas las modificaciones en la dieta, pueden ayudar a reducir los niveles de presión arterial a rangos óptimos y a reducir el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca.
Se sugiere seguir una dieta nutritiva y saludable para el corazón a todas las personas con presión arterial alta, incluidas las que toman medicamentos para reducirla.
Una dieta sana es esencial para reducir la presión arterial y mantener unos niveles óptimos, y las investigaciones han demostrado que incluir ciertos alimentos en su dieta, especialmente los que tienen un alto contenido en nutrientes específicos como el potasio y el magnesio, reduce sus niveles de presión arterial
Aquí están los 5 mejores alimentos para la presión arterial alta.
1. Los cítricos
Los cítricos, incluidos los pomelos, las naranjas y los limones, pueden tener potentes efectos reductores de la presión arterial. Están cargados de vitaminas, minerales y compuestos vegetales que pueden ayudar a mantener su corazón sano al reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas como la hipertensión arterial.
2. Salmón y otros pescados grasos
Los pescados grasos son una excelente fuente de grasas omega-3, que tienen importantes beneficios para la salud del corazón. Estas grasas pueden ayudar a reducir los niveles de presión arterial al reducir la inflamación y disminuir los niveles de unos compuestos que restringen los vasos sanguíneos llamados oxilipinas.
Las investigaciones han vinculado una mayor ingesta de pescado graso rico en omega-3 con la reducción de los niveles de presión arterial.
3. Acelgas
La acelga es una hoja verde repleta de nutrientes que regulan la presión sanguínea, como el potasio y el magnesio. Una taza (145 gramos) de acelgas cocidas aporta el 17% y el 30% de sus necesidades diarias de potasio y magnesio, respectivamente.
El magnesio también es esencial para la regulación de la presión arterial. Ayuda a reducir la presión arterial a través de varios mecanismos, entre ellos actuando como un bloqueador natural de los canales de calcio, que bloquea el movimiento del calcio hacia las células del corazón y las arterias, permitiendo que los vasos sanguíneos se relajen
4. Semillas de calabaza
Puede que las semillas de calabaza sean pequeñas, pero tienen un gran peso cuando se trata de nutrición.
Son una fuente concentrada de nutrientes importantes para el control de la presión arterial, como el magnesio, el potasio y la arginina, un aminoácido necesario para la producción de óxido nítrico, que es esencial para la relajación de los vasos sanguíneos y la reducción de la presión arterial.
El aceite de semillas de calabaza también ha demostrado ser un potente remedio natural para la presión arterial alta. Un estudio realizado en 23 mujeres descubrió que la administración de un suplemento de 3 gramos de aceite de semillas de calabaza al día durante 6 semanas produjo una reducción significativa de la PAS, en comparación con un grupo de placebo
5. Alubias y lentejas
Las alubias y las lentejas son ricas en nutrientes que ayudan a regular la presión arterial, como la fibra, el magnesio y el potasio. Numerosos estudios han demostrado que el consumo de alubias y lentejas puede ayudar a reducir los niveles de presión arterial alta.
Una revisión de 8 estudios en los que participaron 554 personas indicó que, cuando se cambian por otros alimentos, las alubias y las lentejas reducen significativamente la PAS y los niveles medios de presión arterial en personas con y sin hipertensión
Junto con otras modificaciones del estilo de vida, adoptar una dieta saludable puede reducir significativamente los niveles de presión arterial y ayudar a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca.
Según las investigaciones, añadir ciertos alimentos como las verduras de hoja verde, las bayas, las alubias, las lentejas, las semillas, los pescados grasos, los cítricos y las zanahorias a sus comidas y tentempiés puede ayudarle a alcanzar y mantener unos niveles óptimos de presión arterial.
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